Antarctica Original
Teor Alcoólico: 5,07%
Origem: Brasil
Um
clássico dos botecos, pelo menos dos botecos paulistas, a cerveja Original é
sempre uma boa pedida. Claro que por vezes você vai estar com aquele seu amigo
metido a mestre cervejeiro que vai dizer "não tem nada de mais nessa Original..."
Curiosamente
a Antarctica era um abatedouro de suínos fundado em 1885 no bairro da Água
Branca na cidade de São Paulo, de propriedade de Joaquim Salles.
Um
cervejeiro alemão chamado Louis Bücher que possuía uma pequena cervejaria desde
1868 se interessou pela capacidade da fábrica de gelo que pertencia à empresa
Antártica.
E
então, em 1888 os dois empresário se associaram para formar a primeira fábrica
de cervejas de baixa fermentação do Brasil.
Em
2000, depois de muita história, a Antarctica fundiu-se com a Brahma, sua maior
concorrente no mercado nacional, dando origem à AmBev tornando-se a quinta
maior cervejaria do mundo.
Mas
e a cerveja?
Não
sei se o nome "Original" tem a ver com alguma receita original da
Antarctica ou algo dos velhos tempos, mas o rótulo na garrafa tem um estilo de
época, o que já dá aquele ar de tradicional.
Você
vai ter que concordar com seu amigo metido que essa cerveja não é nada
excepcional, mas é uma boa pilsen (principalmente comparada com o que existe
por aí no mercado nacional).
De
cor clara e espuma branquinha seu sabor suave equilibra bem com um amargo não
muito acentuado, é uma cerveja leve que não vai te deixar empapuçado!
Mas veja bem, ela deve ser servida em temperatura entre 0° e 4° C. Então quando os termômetros digitais das geladeiras do boteco estiverem marcando "-4,0° C" você pode falar para o cara que te trazer a cerveja "ótimo... agora vamos ter que esperar esquentar um pouco!". Na verdade não há problemas em servi-la abaixo de 0°, principalmente nos dias de muito calor, mas a temperatura muito baixa prejudica o sabor.
Mas veja bem, ela deve ser servida em temperatura entre 0° e 4° C. Então quando os termômetros digitais das geladeiras do boteco estiverem marcando "-4,0° C" você pode falar para o cara que te trazer a cerveja "ótimo... agora vamos ter que esperar esquentar um pouco!". Na verdade não há problemas em servi-la abaixo de 0°, principalmente nos dias de muito calor, mas a temperatura muito baixa prejudica o sabor.
Acho que faltou pesquisar que a marca original foi adquirida pela antártica, de uma pequena cervejaria no paraná, que fabricava pequenas quantidades para municípios vizinhos e que, depois de muito tempo, a Antartica resolveu expandir a marca original e a receita da pequena cervejaria, para todo brasil e faz o sucesso que faz
ResponderExcluirExato
ExcluirCerveja do tipo ENGANA BOBO , para quem quer estátus num bar , num restaurante , porém estátus so para quem não entende de cervejas , pois quem entendem vai ver que o coitado tá pagando caro numa cerveja fraca , tipica cerveja historica nacional , sem aroma , sem paladar , retenção de espuma , malte batizado com milho , enfim , quer beber bem , vai de Heineken , o resto são mais do mesmo .
ResponderExcluirAnderson preira. Parei de ler no retenção de espuma. q beber Kkkkkkkk Tinha q beber Heineke mesmo
Excluirkkkkkk Para o garoto propaganda da Heineken, Heineken é minha preferida, mas a Antártica também é boa e tem milhares de pessoas que aprecia. Então garoto propaganda fica na Heineken e deixa a Antártica original pra quem gosta de cerveja.
ExcluirRecomendo o seu próprio Blog, caro Anderson Pereira.
ResponderExcluirO que faltou é informar a composição química e comentar se cada elemento é ou não bom para quem bebe.
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirAnderson preira. Parei de ler no retenção de espuma. q beber Kkkkkkkk Tinha q beber Heineke mesmo
ResponderExcluirHeineken concordo que seja uma cerveja diferenciada, até porque aprecio bastante por ser uma cerveja forte e encorpada. Mais a original tem suas particularidades,além ser uma cerveja excelente! Então pra quem gosto de cerveja concerteza aprecia sempre beber uma original.
ResponderExcluirAmo cerveja! E esta original da antartica é uma delícia!
ResponderExcluirAqui vos fala um cara que bebe cerveja quase todos os dias (não sou vagabundo não! Sou engenheiro eletricista e eterno estudante). Devassa, Itaipava, Brahma, Skol (a puro malte dá pra beber), bohemia (até a puro malte)... Isso tudo não é cerveja, a gente bebe porque quer se embriagar! Quer COMEÇAR a falar de cerveja? Pois vamos de Original!!! Se tiver que escolher entre Stella Artois, Heineken e a Original, é Original, com certeza! Quer falar de paladar? Deixando qualquer condescendência de lado, meu paladar é muito apurado! (Não estamos falando de gosto!) Pra quem gosta de beber "tirando um gosto", é a melhor cerveja que tem, não "destoa"! Não quero convencer ninguém a ir beber (ou gostar de Original), beba o que te der prazer!
ResponderExcluirCerveja é eisebahn o resto é solucão de lúpulo,malte,milho ou quirera de arroz.
ResponderExcluirCerveja boa, é aquela em que vc sente prazer em beber, o resto é opinião alheia
ResponderExcluirCerveja boa é a que te deixa tonto
ResponderExcluir����������